Il Blog di AgriBio Jalari
LE ULTIME NOTIZIE ECOSOSTENIBILI
Il pomodorino siculo a siccagnu della famiglia Pietrini
Era il 1982 quando dalla nonna Venera abbiamo ereditato il seme antico del pomodorino roccarolu a siccagnu. Questa varietà di pomodoro, oltre a essere buona, è ricchissima di proprietà organolettiche, poiché, dato che cresce in assenza d’acqua, ha delle proprietà nutriceutiche eccellenti e di valore assoluto, tanto che la prima cosa che si denota mangiandolo è la dolcezza.
Ricetta del limoncello siciliano
La ricetta del limoncello siciliano della famiglia Pietrini, presentato da Sebastiano e zia Natuzza. Preparate i limoni!
La Foresta-campagna, cuore della biodiversità
Il macerato di ortica è un fertilizzante e antiparassitario naturale, amico dell'agricoltura biologica, che si ottiene facendo macerare le foglie di ortica in acqua
Come potare un ulivo
Pippo Livoti è un Mastro di potatura e innesti che cura le nostre piante. Oggi condivide i suoi segreti su come potare un ulivo.
Macerato d’ortica: un fertilizzante amico dell’agricoltura sostenibile
Il macerato di ortica è un fertilizzante e antiparassitario naturale, amico dell'agricoltura biologica, che si ottiene facendo macerare le foglie di ortica in acqua
Kumquat: dalla Cina in Sicilia
Il kumquat, conosciuto come mandarino cinese, è on agrume originario della Cina. Più piccolo del mandarino, ha una buccia edibile dal sapore dolce.