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Il pomodorino siculo a siccagnu della famiglia Pietrini

Era il 1982 quando dalla nonna Venera abbiamo ereditato il seme antico del pomodorino roccarolu a siccagnu. Questa varietà di pomodoro, oltre a essere buona, è ricchissima di proprietà organolettiche, poiché, dato che cresce in assenza d’acqua, ha delle proprietà nutriceutiche eccellenti e di valore assoluto, tanto che la prima cosa che si denota mangiandolo è la dolcezza.