Le ultime notizie Ecosostenibili
In questa sezione abbiamo il piacere di scrivere, e condividere, con le persone che ci seguono, le storie importanti che avvengono intorno al mondo di Jalari. Che sia una ricetta, un evento, un progetto o anche il semplice racconto di una giornata di lavoro, ci fa piacere pubblicarla nel nostro Blog per condividerla con voi.
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Tieniti sempre informato sugli eventi e le iniziative che organizziamo per divulgare gli argomenti che ci stanno più a cuore: La natura in tutte le sue fantastiche sfaccettature, gli agrumi, il Biologico, le antiche tecniche di coltivazione, i cibi, le ricette e le tradizioni dimenticate.
Tarantulae revient à Bruxelles avec Agribio Jalari
Tarantulae revient à Bruxelles avec les produits bio siciliens d’Agribio Jalari et un nouveau calendrier de rencontres.
Fiore di fico d’India, proprietà e utilizzi nella tradizione erboristica
Scopri le proprietà del fiore di fico d’India, come preparare tisana e decotto e dove acquistare i fichi d’India bio coltivati in Sicilia da AgriBio Jalari.
Nocino biologico siciliano, la nostra ricetta
La ricetta del nocino biologico siciliano di AgriBio Jalari, preparata con noci fresche con mallo, limoni biologici Zagara Bianca, spezie naturali e zucchero biologico caramellato.
Cena musicale a Bruxelles, protagonista la Sicilia
Convivialità e musica popolare siciliana con degustazione di vino rosso biologico Syrah IGP Marsala “ Mazzallo”, messo a disposizione senza limite alla mescita, sono state le protagoniste della cena musicale al Wabo, Bruxelles, del 16 aprile.
Il limone bastardone, un’eccellenza siciliana fuori stagione
Scopri il limone bastardone, rara eccellenza siciliana ottenuta da una fioritura forzata: caratteristiche, origine e una ricetta semplice per gustarlo al meglio.
Bruxelles, quando il cibo diventa relazione
Un viaggio a Bruxelles nato per una distribuzione e diventato un’esperienza di incontro, cucina condivisa e comunità in costruzione. Il racconto dell’avvio del Gruppo di Acquisto Solidale Tarantulae, tra cibo, relazioni e progetti che guardano lontano.
Gustatio Day al Parco Jalari celebra gusto, territorio e comunità
Il Gustatio Day al Parco Jalari ha celebrato gusto, cultura e territorio, con Agribio Jalari co-organizzatore insieme a chef e produttori siciliani.
Un incontro speciale: il Gruppo di Acquisto ungherese in visita da AgriBio Jalari
Il 22 aprile abbiamo accolto il nostro Gruppo di Acquisto solidale ungherese per una giornata di scoperta e convivialità in azienda.
L’Annona Cherimoya: il frutto tropicale che prospera in Sicilia
Quasi nessuno credeva che il mango in Sicilia potesse crescere e soprattutto fruttificare donando un prodotto di alta qualità.
La coltivazione del mango in Sicilia
Quasi nessuno credeva che il mango in Sicilia potesse crescere e soprattutto fruttificare donando un prodotto di alta qualità.