Le ultime notizie Ecosostenibili
In questa sezione abbiamo il piacere di scrivere, e condividere, con le persone che ci seguono, le storie importanti che avvengono intorno al mondo di Jalari. Che sia una ricetta, un evento, un progetto o anche il semplice racconto di una giornata di lavoro, ci fa piacere pubblicarla nel nostro Blog per condividerla con voi.
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Tieniti sempre informato sugli eventi e le iniziative che organizziamo per divulgare gli argomenti che ci stanno più a cuore: La natura in tutte le sue fantastiche sfaccettature, gli agrumi, il Biologico, le antiche tecniche di coltivazione, i cibi, le ricette e le tradizioni dimenticate.
L’agricoltura biologica di AgriBio Jalari
L’agricoltura biologica propone un’inversione di tendenza, introducendo dei concetti rivoluzionari, ma per nulla nuovi: si tende a ripristinare nell’azienda di produzione agraria quegli elementi attraverso i quali è possibile rispettare l’equilibrio biologico.
Le colture biologiche di AgriBio Jalari mese per mese
L’azienda agricola biologica Jalari, basa la sua produzione attenendosi ai concetti di un’agricoltura sana e rispettosa della sua natura. Posta all’interno dello splendido ParcoMuseo Jalari, l’azienda pone sui suoi prodotti il “marchio di biologicità” a garantirne la genuinità.
La lotta biologica integrata all’interno dell’azienda agricola biologica Jalari
Sin dal 1992, anno della nascita dell'azienda agricola biologica Jalari, 'intento di Salvatore Pietrini è di lasciare intatti la relazione e l'equilibrio esistente in natura tra flora e fauna, agevolando anzi l’interazione tra gli esseri viventi, anche attraverso la lotta biologica.
La coltivazione del pomodorino a “siccagnu”
Il pomodorino Ruccaloru, si definisce a “Siccagnu” per la particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua. La pianta cresce in maniera naturale e si presenta con poche bacche e di tante calibrature.
L’agricoltura biologica vista dal mondo di Jalari
L’azienda agricola biologica Jalari, basa la sua produzione attenendosi ai concetti di un’agricoltura sana e rispettosa della sua natura. Posta all’interno dello splendido ParcoMuseo Jalari, l’azienda pone sui suoi prodotti il “marchio di biologicità” a garantirne la genuinità.
Il pomodorino a “siccagnu”
Il pomodorino Ruccaloru, si definisce a “Siccagnu” per la particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua. La pianta cresce in maniera naturale e si presenta con poche bacche e di tante calibrature.
Insetti e biodiversità
Gli insetti si stanno estinguendo e questo può causare una catastrofe naturale che stiamo sottovalutando. Se non facciamo qualcosa subito, ce ne pentiremo.
Cos’è l’agricoltura biologica
La crescita della coscienza ambientalista e la sempre maggiore attenzione ai residui di prodotti chimici e di fertilizzanti nei prodotti agricoli e nelle acque potabili, ha indotto la necessità di una politica di salvaguardia degli ecosistemi in un quadro di diversificazione e sviluppo delle produzioni agricole.
