Limone Bastardone bio (da mangiare in insalata con sale)

Il limone bastardone nasce dal limone verdello che non viene raccolto durante l’estate. Proseguendo la maturazione fino all’inverno o alla primavera successiva, il frutto raggiunge dimensioni importanti, arrivando a pesare tra i 250 e i 500 grammi.
Il suo gusto è più delicato e meno acidulo, caratteristica che lo rende ideale per il consumo a crudo o per arricchire insalate e piatti freschi, mentre non è indicato per la spremuta.