La Foresta-campagna, cuore della biodiversità
Il macerato di ortica è un fertilizzante e antiparassitario naturale, amico dell'agricoltura biologica, che si ottiene facendo macerare le foglie di ortica in acqua
Il macerato di ortica è un fertilizzante e antiparassitario naturale, amico dell'agricoltura biologica, che si ottiene facendo macerare le foglie di ortica in acqua
Pippo Livoti è un Mastro di potatura e innesti che cura le nostre piante. Oggi condivide i suoi segreti su come potare un ulivo.
Il macerato di ortica è un fertilizzante e antiparassitario naturale, amico dell'agricoltura biologica, che si ottiene facendo macerare le foglie di ortica in acqua
Il kumquat, conosciuto come mandarino cinese, è on agrume originario della Cina. Più piccolo del mandarino, ha una buccia edibile dal sapore dolce.
La pianta di limone Femminello siracusano fiorisce quattro volte l'anno dandoci altrettanti frutti: il limone giallo, il bianchetto, il verdello e il primofiore.
Cedro siciliano biologico: un'altra eccellenza della nostra isola. La varietà coltivata nella nostra azienda è il cedro gigante.
Tra le primizie dell'autunno che nulla hanno da invidiare alle più conosciute castagne, uva e zucche, troviamo le noci biologiche siciliane.
La Sicilia è una terra vocata alla piantumazione di frutti tropicali come mango e avocado e il cambiamento climatico sta favorendo la loro coltivazione.
Le nostre olive siciliane fresche sono deliziose. Per gustarle tutto l'anno vi proponiamo due ricette: olive in salamoia e olive schiacciate.
La ricetta originale del guacamole, crema a base di avocado, e la sua rivisitazione da parte di Agribio Jalari.