La Nostra cassetta di arance biologiche da spremuta

Descrizione

Come scegliere una buona arancia?

Scegli un’arancia soda.  Evita le arance spugnose o che presentano muffa. La rugginosità marrone ruvida sulla buccia di un’arancia non influisce sul sapore o sulla qualità. Un leggero inverdimento della scorza d’arancia non influirà sulla qualità. Un’arancia con una sfumatura verde sulla buccia può essere matura e pronta da mangiare.

Come conservare le arance?

Se le temperature sono alte metti le arance nel cestino della verdura del frigorifero, si conserveranno buone da mangiare fino a un mese, se invece le temperature di casa sono fresche puoi tenerle anche fuori dal frigo, in un luogo fresco e buio della cucina.

Le nostre Arance

Hanno un basso apporto calorico e tantissime proprietà benefiche: sono fonte di vitamine, in particolare C, A, e quelle del gruppo B (soprattutto Tiamina e Riboflavina) e PP (Niacina), sono ricche di bioflavonoidi, importanti per ricostruire il collagene del tessuto connettivo e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, migliorando quindi il flusso sanguigno. Inoltre sono piene di fibre, indispensabili per il nostro intestino.

La loro capacità di contrastare i radicali liberi, poi, le rende un alleato a tavola per la prevenzione dei tumori.