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Blog2019-11-09T10:19:57+01:00

LE ULTIME NOTIZIE ECOSOSTENIBILI

In questa sezione abbiamo il piacere di scrivere, e condividere, con le persone che ci seguono, le storie importanti che avvengono intorno al mondo di Jalari. Che sia una ricetta, un evento, un progetto o anche il semplice racconto di una giornata di lavoro, ci fa piacere pubblicarla nel nostro Blog per condividerla con voi.

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Tieniti sempre informato sugli eventi e le iniziative che organizziamo per divulgare gli argomenti che ci stanno più a cuore: La natura in tutte le sue fantastiche sfaccettature, gli agrumi, il Biologico, le antiche tecniche di coltivazione, i cibi, le ricette e le tradizioni  dimenticate.

Cos’è l’agricoltura biologica

La crescita della coscienza ambientalista e la sempre maggiore attenzione ai residui di prodotti chimici e di fertilizzanti nei prodotti agricoli e nelle acque potabili, ha indotto la necessità di una politica di salvaguardia degli ecosistemi in un quadro di diversificazione e sviluppo delle produzioni agricole.

Buono, pulito, giusto

L’agricoltura biologica, propone un’inversione di tendenza, introducendo dei concetti rivoluzionari, ma per nulla nuovi: si tende in pratica a ripristinare nell’azienda di produzione agraria, quegli elementi attraverso i quali è possibile rispettare l’equilibrio biologico.

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